ブロックベーコンと手羽先でトマト鍋

お正月にダーリンの実家に帰って見事なキャベツをもらったので、トマト鍋にしてみました。キャベツ、人参、玉葱、ブナシメジ、エノキダケ、ブロックベーコン、手羽先、トマト鍋つゆ。もともと鍋つゆも甘めに作ってあるんでしょうが、野菜の甘みもあって、優しい味になりました。