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手料理
- 2015/03/01
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★簡単★ヨーグルトケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- バターは電子レンジで500w40～50秒程度チンして溶かしておく
- 1
- 卵、ヨーグルト、溶かしバターの順に泡立て器でよく混ぜる
- 2
- ホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜる
- 3
- パウンドケーキ型にクッキングシートを敷いて生地を流し込む
- 4
- オーブンで焼く(竹串をさして生地がついてくるようであれば3～5分程度追い焼きする)
- 5
- 焼き上がったら粗熱をとり、ラップをして冷蔵庫で冷やしてから頂きます
ポイント
焼きたてよりも、冷やすと味が落ち着いてチーズケーキっぽくなって、美味しいですよ。私は一晩冷蔵庫で寝かせて食べてます♪
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