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レシピ
作り方
- 1
- ささみは、塩胡椒して、レンジ500wで2分30秒加熱する。
様子を見て、追加で加熱してください。
粗熱がとれたら、食べやすく割いておく。
- 2
- きゅうり、セロリは、薄切りにしてから水に放ち、よく水切りして冷蔵庫で冷やしておく。
- 3
- 紫玉ねぎは、軽く塩もみしてから水にさらしておく。
生の玉ねぎが大丈夫でしたら、薄切りにしてそのままお皿に広げておく。
- 4
- 梅干しの果肉を種から外して、細かく細かく包丁で叩く。
- 5
- ④の梅干しと☆の調味料を合わせ、よく混ぜておく。
- 6
- 器に、セロリとレタスをしき、こんもりとささみをのせる。
紫玉ねぎをのせ、大葉をちぎりながらふりかけて、⑤のタレをかける。
ポイント
この野菜の分量で、2〜3人分です。
ささみの量も、増やしても、減らしても。
鶏胸肉でも美味しくできます。
みんなの投稿 (1)
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かなた3120セロリと梅、意外と合うのでおためしを。
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