クリスマスの朝に…フィンランドの​ミルク粥“リーシプーロ” #シェフごはん

リーシプーロは、フィンランドで主に朝食として食べられているミルク粥です。とろほわっとした食感と甘くて優しい味が、寒い冬の朝に心と身体を温めてくれます。\nクリスマスの朝には、鍋にアーモンドを一粒おとし、取り分けた皿に入っていた人には幸福が訪れるといわれています。