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手料理
  • 2017/09/07
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苦くない☆ゴーヤと茄子のツナサラダ♥簡単 by ☆EMIs☆

参考にしたレシピ
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☆2.5個!!
1回レンチン(500wで1分)しただけじゃ苦味が取れなくて、再度レンチン(600wで40秒~1分)しました♪


【1皿分(3〜4人)】
ゴーヤ:小1個(小ぶり15㌢くらい)
もやし:半袋
にんじん:1/4個
シーチキン:1個

※中華だし:小さじ1
※オイスターソース:小さじ1
※マヨネーズ:小さじ1

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●ゴーヤは600wで1分~で良いかな💡
→砂糖&塩はたっぷり入れましょう!!
→レンチン後は熱々なので、
  ラップをしたまま少し蒸らすと良いカモ
●もやしも少しレンチンしました


【感想】
※2回レンチンして、少し苦味が残ってるかな?くらいになりました

※スーパーで売ってるようなゴーヤ1本だと、量が多すぎる気がします(汗)
※小ぶりのゴーヤ1本と、野菜たっぷりサラダならGoodかな٩(ˊᗜˋ*)و
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