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手料理
  • 2016/01/20
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塩こうじ漬け牛スジの煮込み

参考にしたレシピ
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牛スジを液体塩こうじに3時間ほど漬け込むと、柔らかく、ジューシーに!<原材料>
2人分牛スジ360g液体塩こうじ大さじ2じゃがいも(中)1個人参(中)1/2本玉ねぎ(中)1個こしょう少々水7カップ
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