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手料理
  • 2016/09/03
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桜央里ちゃんの✨カツオのポキ🍷

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (22)
こんにちは❗️桜央里ちゃん、900投稿おめでとう❗️週末の豪華ディナーとワインに合いそうなお料理の数々これからも楽しみにしてるよ✨いつも優しく丁寧なコメントもありがとう💕
このお料理、カツオに最初に塩することで余計な水分と臭みが抜けるから、食感もまったりしてこれまたうまーい💕💕
カツオを塩で味を決める作り方したことなかったから目からウロコだったよ✨
これからもリピしちゃう美味しさだったー😊美味しいレシピありがとう💕
先日はお祝いつくフォトもありがとうね💖
お祝い遅くなりごめんね🙏💦
今日もあと一品投稿させてください🙏💦
わぁ〜😍
咲きちゃんも『ポキ』🐟🎵✨
みんなで〜ポキ作ってるぅ〜🎵
ポキ〜😃ポキ〜😃
気になるぅ〜✨MAX✨
みんな、美味しそうに作ってるの見ちゃうと〜👀❤️❤️❤️
SD あるある〜😆
食べたくなっちゃうわぁ〜😋💭
ポチるじゃなくて『ポキる』っていう新語が流行するかもね(笑)😁
確かに鰹のタタキを家で作る時にも、塩で味をしめてから炙るもんね👌😊
私もまた食べたくなってきたわ~😋
桜央里ちゃんのポキ😊
美味しかったでしょ😉
お酒にもご飯にも合うよね😊
味付けも、妙に濃くなくてほんのりしてるところもいいよね😉
私もまた作りたいな😋😋
咲きちゃん から こずえ⑅◡̈*
こずちゃん、ポキやで〜ポキポキ(笑)
めっちゃ美味しいよ👌味加減もちょうど良いし、醤油は風味付け的な感じかな。こずちゃんも続いちゃって⤴︎😂
見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から 真希
真希ちゃん、塩だけで味がほぼ決まるしねっとり食感でたまらんチン⤴︎だったよ😂
臭みも抜けるからいいね👍
いつも見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から まるま
まるちゃん、こちらにもありがとう💕めっちゃ美味しかったー。うん、濃くない味付けが私好みだったよ。殆ど塩だけで味が決まるのがビックリ😳
たくさんコメントありがとうー。大変でしょ(笑)無理しないでええんやで😚
桜央里 から 咲きちゃん
咲きちゃーん(´∇`)💟

嬉しいお知らせが〜😭🔔

作っていただき ありがとぅございます(//▽//)◌˳⚛˚⌖

お祝いメッセージも頂けて、お料理まで作ってくれて、ホントに嬉しいよぉ〜(இдஇ; )

そうなの、余計な水分が抜けて臭みも抜けるので、食べやすいの〜💗カツオってちょっとハズレだとすごく臭いが気になることがあって、にんにくや、生姜や薬味たっぷりで食べてごまかすんだけど、この食べ方にすると、とても食べやすくて美味しいんだ〜😆💞💞💞

食感もマッタリ感がいいよね(´∇`)

咲きちゃんに、そう言ってもらえて嬉しいなぁ(๑>ᴗ<๑)

おかずにも、おつまみにもなるので私も大好きなお料理です😊💕

咲きちゃん、嬉しすぎるつくフォトをありがとぅございました( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )

いつも気遣ってくれてとっても感謝です🙇💟💟💟

咲きちゃん忙しいと思うけどこれからも体に気をつけながらお料理も楽しんで、涼しくなってきたし、また新しいレシピも楽しみにしてるね〜😋💞

嬉しいお知らせを💖
ホントにありがとぅ〜( ;∀;)

コメントも頂いていたので、これからお返事させていただきま〜す🤗
🏃💨💨💨
るん♪ から 咲きちゃん
あー!コレも⭐️つけてるんです…やっぱり美味しそーっ✨
夏野菜が無くなる前に作らなきゃ…😂💕
ここのところあちこちでポキポキ見かけて食べたい気持ち急上昇だよー(♡ˊ艸ˋ)♬*
ご飯と共に食べたい~٩(๑>∀<๑)و♡
良いカツオ売ってるかな~🐟💕
咲き😚⚡️ちゃ〜ん💕

お主😚よりお祝い遅くなるとは
世も末じゃな😭😭💦 笑

桜央里ちゃん🌸の代表作に
なるぐらい大人気じゃよね😍💕

ちなみにお主の代表作は…
😚←ひょっと顔じゃけどな
👍😂😂😂

カツオのタタキも大好きだけど
カツオを使ってお料理しようとか
思わなかったじょ〜
これはご飯食べ杉良太郎
パターンじゃな😆笑
私もポキッたよ〜🐟
ポキポキと美味しくいただいたわ〜😋

私のは薬味が多すぎて、よくわからない📸になっちゃったけど、咲きちゃんのはちゃんとポキッてて、料理が良くわかるわ👍

私もまたポキりたくなってきた〜
ポキポキループ🤗
咲きちゃん〜これも作ってみたい!
塩が決め手なんだね!
薬味の茗荷が、気になってて💦
私しか好きじゃないからね😭
でも、まるまちゃんが気にならないって言ってたから作ってみようかなって思ってたとこだよー✨
美味しそう💕💕💕
これも気になってる~✨
ポキ✨
ちょっと浮気して作ろうかな~😁
咲きちゃんのん美味しそう💕
咲きちゃん から 桜央里
桜央里ちゃんおはよー😊
そーなんだよね、カツオって結構当たり外れあるから、臭い時どうしようってなるけど、この食べ方を定番にするとそんな嫌な思いをしなくて済むよね😁よく考えられたレシピだなぁと思ったよ😊
いつも気にかけて見にきてくれてありがとうね⤴︎✨✨
咲きちゃん から るん♪
るんちゃん、みょうががまだ安いうちに是非✨✨美味しいよ😁
コメントありがとう😊
咲きちゃん から めぐチー🌿
めぐぴょん、塩で味を決める作り方なんだけど食感もねっとり感あって美味しいよ👌
カツオ見かけたら是非オススメ👌
見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から ボンバー
ぼん💣ちゃん、お主が神戸で歩きまくって食べまくってる時に?着々とお祝いしてきたから溜まってないのじゃ😤→なぜか鼻息荒く自慢げ(笑)
桜央里ちゃんのポキ、簡単にできてめっちゃ美味しいじょ🤗→なんかイラッとくるじゃろ😂
お主も作ってみると良いぞ⤴︎新たなカツオの魅力がわかるど👍
見にきてくれてあんがとちゃーん✨
咲きちゃん から izoom
izoomちゃん、ちゃんとポキってて😂よかった(笑)
塩で味が決まるのがいいよね!ツウな食べ方だと思ったよ😊
これからも広がりそうやね、ポキの輪🙆
見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から ともきーた (伊藤 智子)
智ちゃん、そーそー、塩で味が決まるのがオトナな感じだよ👍
みょうがは一個しか入れないからそんな気にならないとは思うけど、ネギでも良いと思う👌ねっとり食感美味しいよ⤴︎
見にきてくれてありがとう💕
咲きちゃん から みきお
みきおちゃん、こういう作り方したの初めてだったけど、塩味で美味しかったよ👌
オススメしちゃう⤴︎💕
見にきてくれてありがとうね✨
おーーっ❣️
咲ちゃんもポキったわね〜(*^◯^*)
どう?どう?
美味しかったでしょ〜〜😆👍💕💕
カツオのこうゆう食べ方初めてだったから、と〜っても新鮮✨✨
桜央里ちゃんに感謝だねー😊😊
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