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手料理
  • 2015/01/25
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カンボジアの焼き鳥!

レシピ
作り方
1
砂糖からレモングラスまでを適当に混ぜ合わせて、小さじ5杯くらいの分量にする
2
そこへサラダ油と醤油とココナツミルクを加え、ペーストにし、鶏肉を30分マリネする
3
竹串に鶏を刺し、ペーストを塗りながら、こんがり焼く
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スパイスのエスニックな香りで、すっかりカンボジアに行った気分になれます!
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