揚げ茄子おろし素麺

夫が出かけて久しぶりの１人ランチ。
好きな物てんこ盛りで、ぶっかけ冷やし素麺に
しました。
畑の師匠に、茄子、万願寺とうがらしをもらったので、素揚げにして、
昨夜の、十六ささげの生姜和えものせて、
大根もおろし、薬味ネギもたっぷり。
もう、幸せ❣️
おいしい。
食べたい一心で、面倒とも思わず、
あれこれやって
食の楽しみ満喫できました。
おいしく食べられるって、ホント
幸せだね。

食欲があると元気が湧いてきて何でもできそうな気がします😋
大切ですね❤️

ここのところ、吐き気がないわけではないけれど、
なぜか食欲ありで、、
食べたい気持ちがあって、いい事だよね。
食べて、お腹がいっぱいになり、はぁ食べ過ぎた
と、なるんだけど、おいしいと思って食べられて
シアワセです。