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手料理
- 2015/05/11
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カマンベールチーズリゾット
レシピ
作り方
- 1
- オリーブオイルでにんにくを炒め、玉ねぎも加えて透き通るくらいまで炒める。
- 2
- 生米を入れてさらに炒める
- 3
- コンソメスープを入れて焦げ付かないように混ぜながら焚く
塩で調整する
- 4
- カマンベールチーズを半分に薄切りして、中身を繰り出す。リゾットに繰り出した中のチーズも混ぜる
- 5
- 半分にしたカマンベールチーズの中にリゾットをよそう。枝豆とレモンはお好みでトッピング。
- 6
- 上からブラックペッパーをふりかける。
ポイント
チーズを崩しながらいただきます！
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