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手料理
  • 2017/12/04
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トロ鯖ほぐしの本なめこ大根おろしのせ

参考にしたレシピ
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秋田県で食べたなめこおろしが忘れられず作ってみました。秋田ではなめこ意外にも、地元では手に入らない美味しいきのこがたくさん入っていました。
脂の乗った鯖をほぐしてのせたら、あらさっぱり美味しい!
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