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手料理
- 2017/07/07
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さっぱり油淋鶏
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- 醤油、砂糖、卵、小麦粉をよく混ぜ、漬け込みだれを作る
パセリ、白ネギ、しょうが、黒酢をよく混ぜ、薬味だれを作る
- 1
- 鶏もも肉に漬け込みだれをよく混ぜ、から揚げにして、薬味だれに、10分漬ける
- 2
- トマト、レタスを敷いた器にから揚げを盛り付ける
ポイント
さっぱりした中に黒酢のまろやかな旨味のあるたれで、から揚げも野菜も美味しく召し上がれます
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