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手料理
- 2016/01/10
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★カマンベールチーズケーキ～はちみつ入り～★
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- ★ボトム★
クッキーをフードプロセッサーで砕き、溶かしバターを加え、型に敷き詰め冷蔵庫で冷やしておく
- 1
- 卵は温かい湯につけておく
生クリームも常温へ。
- 2
- カマンベールチーズは周りのかびを丁寧に取り除き中のみ使用
- 3
- ボウルにクリームチーズと➁のカマンベールチーズを加えレンジで加熱し柔らかくする。
- 4
- 泡だて器でよく混ぜ、砂糖とはちみつを加えさらに撹拌
- 5
- 卵を1個ずつ加え混ぜ、生クリーム、バニラオイル、レモン汁、白ワインを加える
- 6
- 薄力粉とコーンスターチも加え、型に流し込み180℃のオーブンで50分湯煎焼き
- 7
- その後、お湯をすて200℃に上げ15分空焼きし完成（途中表面が焦げそうになったらアルミホイルを）
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B L U E 🍴チーズチーズしい！いつもとは一味違った大人味。
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