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レシピ
作り方
- 1
- 鶏マヨ
材料2人分
むねにく1枚
☆マヨネーズ…大さじ1
☆酒、醤油…各小さじ1/2
☆にんにくチューブしょうがチューブ各小1/2
片栗粉…適量
サラダ油…大さじ3
○マヨネーズ…大さじ2
○トマトケチャップ大さじ1
○砂糖…小さじ2
○酢…小さじ1
○塩・こしょう…各少量
作り方
1️⃣むねにくを1〜1.5cm角ほどの棒状に切る。
混ぜ合わせた☆をもみ込み15〜30分つけておく。
2️⃣むねにくを適当に丸め１つ１つ片栗粉をまぶす。
フライパンにサラダ油を熱し、強めの中火で片面ずつ焼く。
- 2
- 焼き色がついたらフライパンから取り出し油を切る。
3️⃣ボウルに○を混ぜ合わせ、むねにくを加え絡める。
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