このレシピは、皮が柔らかいナスのもの、皮が硬ければ、切り口に側を包丁で切れ目を入れ、皮目は切り込まない方がいい。皮は口から出しながら食べる
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冷やし揚げ浸し 美味しいですよね😆
いつも 出汁で食べてるので、ポン酢でも作ってみます‼️
手を抜いてしまいそうな時はHidetoさんの言葉を思い出します😅