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手料理
- 2021/11/29
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バターナッツのモッツァレラ焼き💓
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産直市場で購入したバターナッツかぼちゃ😊
初めて食べるのでどうやって食べようか悩んだ結果とてもシンプルに！！🤣
生モッツァレラと合わせてみました😋
今回は初バターナッツということでホワイトソース作ったり、グラタン風に具材炒めたりせず、
素材を味わおう✨ということで
バターナッツを半分にきり、種を取り、
レンジで5分ほどチンして、
中身をスプーンで出して塩コショウ、マヨネーズで和えて皮の中に戻し、
生モッツァレラを投入！
とけるくらいまでレンジでチンしてバジルとブラックペッパーを散らしました✨
モッツァレラが伸びて伸びて濃厚なバターナッツと絡んでとろける～🤤💓
このまるごと頂けるビジュアルも
濃厚ねっとりな食感も甘みも最高でした😌🙏💕
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