おでん

寒いのでおでん仕込みました

巾着の中身はモチではなくネギ
少し前におでん屋さんで食べた
「ねぎ巾着」が美味しかったので
真似してみました

長ネギではなく薬味ネギ？を使用
小口切りした青々としたネギを
巾着に詰め込むだけ😅
あまり煮込むとネギが変色してしまうので
食べる直前に火入れする方が良さげです👍

#おでん
#関東炊き