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手料理
  • 2017/07/28
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ポン酢ジュレde冷しゃぶサラダ

レシピ
材料・調味料
【ポン酢ジュレ 材料】
ポン酢
50cc
だし汁
130cc
レモン汁
小さじ1
粉ゼラチン
3g
作り方
1
・レモン汁以外のポン酢ジュレの材料を耐熱容器に入れてよく混ぜ、電子レンジで人肌に加熱する。
・粗熱が取れたらレモン汁を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。
・固まったらフォークなどで砕いて冷しゃぶサラダにかける。
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