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手料理
- 2013/02/19
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ワンちゃんご飯 レンコン鶏団子スープ
レシピ
作り方
- 1
- さつまいもは食べやすい大きさに切る。
人参•小松菜•ひじきはみじん切り
レンコンはすりおろします。
- 2
- ボールに鶏ひき肉とすりおろしたレンコン•ひじき•おからと適量の片栗粉を混ぜあわせて、団子のたねを作る。
- 3
- 鍋に人参•さつまいもを入れる（柔らかめに煮る）
アクをとりながら柔らかくなったら、ワンちゃんサイズの一口大に丸めた鶏団子を入れ、ひと煮たちさせる。
- 4
- 鶏団子が浮いてきたら、火がとおっているので小松菜としょうがの絞り汁を入れる。
- 5
- ご飯に出来た鶏団子スープをかけて出来上がり。
ポイント
レンコンとおからとひじきは免疫力UP
胃や腸に優しいごはんです(*´pq｀)
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