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手料理
  • 2013/02/21
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ワンちゃんご飯 鶏ハンバーグとご飯のおろしスープかけ

レシピ
材料・調味料
鶏ササミ
1本
おから
大さじ2
人参
適量
水煮大豆
10粒
ブロッコリー
1欠け
さつまいも
小1コ
片栗粉
少量
オリーブオイル
少量
レンコン
適量
大根
適量
シソのは
1枚
作り方
1
ササミ•レンコン(おろします)•人参•おからをプロセッサーでみじん切りにしながら混ぜ合わせる。
ボールに移して片栗粉を入れ粘りが出るまでこねる。
2
ブロッコリー•さつまいもは細かく切る。
大豆•ブロッコリー•さつまいもを柔らかくなるまで煮る。
煮たら、すりおろした大根を入れる。
3
①の具材をフライパンにオリーブオイルを引いて、じっくりとキツネ色になるまで焼く。
具材は、小さめに丸めた方がいいかな。
4
ご飯に②をかけて、③を盛り付け、シソのはをみじん切りにしてトッピングして出来上がり。
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