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手料理
  • 2018/11/22
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鳥もも肉と茄子の擦りニンニク醤油炒め

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
鳥もも肉
150g
茄子
1本
醤油
大さじ1
生姜
1片
ニンニク
3片
サラダ油
大さじ1
胡麻油
小さじ1
塩胡椒
少々
100㍉
砂糖
小さじ1
作り方
1
鳥もも肉を一口サイズでサラダ油で炒める
茄子を入れて塩胡椒
2
お酒に擦りニンニク、生姜、醤油、砂糖を入れて
具材と炒めて仕上げに胡麻油
ポイント

ニンニク沢山で甘じょっぱい感じになると👍

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