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手料理
- 2013/07/10
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ポテトグラタン、ニラ玉、もやしスープ、そのままトマト
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ①ジャガイモ、鶏肉を切る。ニンニクはみじん切りにする。
- 2
- ①ジャガイモをお皿に移し、ラップをして5分くらいレンジでチン。
- 3
- ①ニンニクを焦げ目がつくまで炒めてから、鶏肉を入れてさらに炒める。塩胡椒で味付け。火が通ったら舞茸を入れる。
- 4
- ①火を止めて薄力粉を入れ、粉っぽくなくなるまで混ぜる。
- 5
- ①牛乳、コンソメキューブを入れて煮込む。
- 6
- ①ジャガイモを塩胡椒で味付けしてから入れる。
- 7
- ①とろみが出るまで煮込んだら、耐熱皿に移し、チーズをふりかけオーブンで5分くらいチンしたら完成♪
- 8
- ②ニラを切り、炒める。
- 9
- ②たまごと絡めて塩胡椒で味付けしたら完成♪
- 10
- ③切ったニラ、もやし、餃子の皮を煮込む。
- 11
- ③ウェイパーで味付けしたら完成♪
- 12
- ④トマトを輪切りにする。
- 13
- ④混ぜた調味料をかけてパセリをちらしたら完成♪
ポイント
砂糖大さじ2は甘すぎるかもなので、好みに合わせて要調節です。
ニラ玉はウェイパーで味付けしても美味しいです♪
もぐもぐ! (7)
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手抜き晩ごはん(。-∀-)トマトが甘くてデザート感覚でした♪何個でもいけるよ(*´ー｀*)