この夏初収穫のボエゼンベリー 😋－boysenberry－

30年も前にアメリカを旅行した時、日本には無いからお土産にするといいと勧められたボエセンベリーのジャム。種がしっかりしているのが難点だけど、香り高く、最高に美味しかった記憶が頭から離れず、その後庭付きの家を求めた時に真っ先に植えたのがこのボエセンベリーでした。丈夫で毎年たくさん実をつけ、ジャムを作っています。暑い日にジャム作り、しかも種を濾し取るのが面倒ですが、この時期のお楽しみです。