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手料理
- 2023/05/01
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ツナトマトぶっ込みうどんと夏野菜のマリネ
もぐもぐ! (30)
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ぶっ込みうどんは、トマト缶、ニンニク、麺つゆ、ツナ缶で味付け、仕上げにバジルをちぎり、モッツァレラチーズを加え、うどんにかけました😆
夏野菜のマリネは、昨日のスナップえんどうの残りにナス、ズッキーニを揚げ焼きにしたものにパプリカを軽く炒め、白ワインビネガー、オリーブ油、バルサミコ酢、塩とニンニクみじん切りを加えて漬けました😄
フォロー有難うございます。
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フォローありがとうございます❣️
ちょっとイタリアンなぶっ込みうどん🍲ですか⁉️
マリネも凄く美味しそうですね😍
うどんでなくスパゲッティだったら普通のイタリアンですが、味付けが麺つゆなので、ほんの少しだけ和風になりました😆