タッパー野菜の作りおき

横浜市の食生活等改善推進員、
ヘルスメイトとして活動開始。
野菜をもっと食べよう
という課題にどう提案していくか。
野菜、食べてないわけではない。
でも、あともう少し、をどうやって？

野菜って、そのまま食べられるものもあるけど
洗って、切ってがまぁまぁ面倒。
だから昔流行ったジャーサラダ
はなかなかいいと思ったので、
ジャーでは無く冷蔵庫保管しやすい
タッパーサラダにしてみました。
少し使ってあいたところに混ぜてもいい。
たんぱく質は忘れずに。
塩麹パウダーでサラダチキンも。
#オリーブオイル もプラスして、
パサパサ感を少なくしました