今日の仕込み、厨房の裏側すこし見せます。

今日はお米5kg洗って炊いて、参鶏湯用の丸鷄10匹洗って炊いて、一緒にヒゲ人参、ナツメ、ニンニク炊いて、基本スープ作って、ユッケジャンスープ10L作って…チヂミの粉20人前といて、あとはゆで卵、りんごスライス、ミックス野菜、etc…
これらを2時間で片づけて、地下の倉庫行って帰って😭
今日はギリギリ開店に間に合った(笑)

Σ(◦⃝⃚⃙⃘⃙⃚⃙⃚⃙⃘⃑△◦⃝⃚⃙⃘⃙⃐ﾉ)ﾉ ʊ ̎ ̹﹤ιյ～
にょんにーちゃん、お店やっとるの⁉
スゴイ仕込みの量！！
ご苦労ですˉ̡̭̅ ૅ˘็ੋ͈◡ुً☬ཻैั້͈ ˄̻ ̊

にょんにぃ、シェフさんやったんや*\(^o^)/*すごいよね！これを2時間で？Σ（・□・；）何ができるんやろ〜( ´艸｀)

To: klala
へへへ…ただのバイトだよ。手打ち実演うどんの杵屋グループの韓国料理屋さんです😜

To: kamasann
シェフやなんて、へへへ…ただのバイトだよ。手打ち実演うどんの杵屋グループの韓国料理屋さんです😜
赤いやつはチゲ用のユッケジャンスープに、参鶏湯(サムゲタン)は鶏の丸煮鍋、ヒゲ人参他はその薬味です。
照明器具の設計してましたが、10数年前リストラされてから趣味の料理を活かして、飲食業てんてんとしてます(笑)😁

To: mtyamu そーなんや！がんばっちょるな(ง •̀_•́)งにょんにぃ、応援隊！ヽ(•̀ω•́ )ゝ✧

To: kamasann
かまさん、ありがとう💕
また週明けから頑張ります😤👊

にょんにいさん♡ お店やってるんですね꒰⚈้̤͡ꇴ⚈้̤͡ ॢ꒱✧
凄い😍✨ プロなんですね꒰ღ˘◡˘ற꒱

お疲れ様です🍀凄い量を朝からこなすんですね💦💦
週末ゆっくり休んで、体を休めてくださいな😆🍀

To: hirorin0120
残念、ただのバイトです。手打ち実演うどんの杵屋グループの韓国料理屋さんです。

To: rikimayu213
ありがとうございます💓💕
週末は作品作りでストレス発散やぁ〜😤👊