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手料理
- 2013/08/17
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フレッシュブルーベリーマフィン
レシピ
材料・調味料 (9 人分)
作り方
- 1
- 下準備
1バターを室温に出す
2★を合わせて振るう
3クリームチーズを1センチ角くらいにきる
4オーブン180度に余熱
5卵をとく
※紙カップを型にしく
シリコンの場合はそのままで！
- 2
- バターと砂糖を良くすり混ぜる。
白っぽくなるまで！
- 3
- 溶き卵を2〜3回に分けて入れる
入れる都度よく混ぜる
- 4
- ★の粉を牛乳と交互に入れてまぜる
粉→牛乳→粉→牛乳→粉
- 5
- ブルーベリーを入れてさっくりまぜる
※ブルーベリーをつぶさないで！
- 6
- 型にスプーンで入れる
- 7
- 上にクリームチーム適量と、アーモンドをふりかける
- 8
- 180度に予熱したオーブンで25〜30分焼く
- 9
- 焼きあがったら、網の上などでさましてから召し上がれ！
ポイント
フレッシュブルーベリーの量やクリームチーズはお好みで変更してください。
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