朝粥でゆったり朝ごはん

良い季節ですね🌱
なかなか日頃はドタバタと忙しい朝ですが、たまにはゆったりした時間を過ごしたいものです。

写真は、以前撮ったものを使っていますが、ほうじ茶の甘くて香ばしい香りに魅せられてから、よく作っています。

【茶粥】
ひとり分レシピ
・米… 1/3 カップ
・ほうじ茶…400cc （2カップ
・塩…ひとつまみ

作り方
イオン水を600cc 沸騰させ、火を止めて、ほうじ茶を入れて3分ほど濃く出るまで放置。

鍋でも作れますが、今回は炊飯器にレシピの材料を放り込み、お粥モードでスタート。最後蒸らしすぎると水分がなくなるので、3分ほど早くストップしました。
お粥をお椀に盛り付け、残しておいたほうじ茶を足して水分調整をしたら出来上がり。

付け合わせ
・茶粥の上に筍
・パッカーン温泉卵
・ほうれん草のお浸し
・ごぼうの酢の物
・キャロットラペ
・はちみつ梅干し
・りんごのコンポート

(人´3｀*)♪

今日も一日元気に過ごしましょうね♡

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