鶏つくねのニンニク鍋🍲

塩糀パウダーを入れて作ったふんわりツミレで。ニンニクたっぷりキャベツ、油揚げ、豆腐、青梗菜、小餅入り。塩ダレと久原のアゴ出汁に発酵生姜やみりん、粒みそを入れて少しだけ薄めにテキトーに味付け。
途中でユズスコ、石川のイカいしるを足して。

めっちゃ美味しくて2人であっという間に完食！