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手料理
  • 2015/04/21
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おからポテトのフリット

レシピ
材料・調味料
じゃがいも
250g
おから
100g
牛乳
40〜50cc
片栗粉
大7
マヨネーズ
大3強
塩胡椒
適量
作り方
1
皮をむいたじゃがいもをスライスして、耐熱皿に入れてラップをし、600w4-5分温めて、つぶす。
2
❶に残りの材料を加えて、均一に粘りが出るまで混ぜる。
3
タネを直径2㌢大に丸めたら、油で揚げる。
4
キツネ色になったら、油をきって器に盛る。ケチャップとマヨネーズを添えたら、出来上がり♡
ポイント

*どんなソースも合うくらいシンプルなので、いろんなソースを試すとGOOD‼︎

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