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手料理
- 2022/04/26
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魚ミーで冷やし和え麺
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ①ニラ、紫たまねぎはみじん切にしておく
②☆の調味料を全てボウルに入れ、よく混ぜ合わせる
③②の中に①を入れて更に混ぜ合わせる
④中華麺を表示の通りに茹で上げる
⑤茹で上げた中華麺を水にさらし、その後よく水を切る
⑥水を切った中華麺と③をよく混ぜ合わせ皿に盛る
⑦盛り付けた中華麺に蒸し鶏をのせたら、その上からボウルに余っているタレを全てかける。
ポイント
＊蒸し鶏は、今回ささみ肉を使いましたが、市販のサラダチキンや、チャーシューなど他のもので代用可能ですので、お好みで試してみて下さいね♪
＊温玉、一味唐辛子はお好みでどうぞ
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スナップディッシュマーケット「魚ミー」を使った中華和え麺です、うどんや素麺でもアレンジできますよ！
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