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手料理
- 2021/09/08
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糀甘酒と塩麹でコクうまっ🧡タイ風トマトココナッツカレー🍛🍅🥥
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本日は、セロリとしめじと玉ねぎとツナ…（海老を入れるつもりがまさかの買い忘れ🦐💦）。
良い塩梅に漬かった2日目の塩麹卵🥚とクコの実🍒、爽やかな香りのレモンスライスを添えて🍋
おともは、アボカドとミニトマトと炒りアーモンドを塩麹と黒すりごまで和えた、アンチエイジングサラダ👸🏼🖤
📝セロリには高い精神安定作用が🌱実は茎よりも栄養価の高い葉も含めて1本まるごと使うのがおすすめ❣️しめじ、玉ねぎはともに気と血を補い、疲労回復に効果的💪🏻
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