明太子のネギしらすパスタ

明太子の薄皮はのけておいた方が食感もいいし、何より混ぜ合わせやすいと思う。
バターは室温に戻しておくと混ぜやすい。
…んだけど、ゆでたてパスタの温度で溶けちゃうから、そんなに神経質にならずともダイジョブ！
うどんとか、ふかしたじゃがいもでも美味しいと思うな～。あ、パンに乗っけてトーストしても美味しいかも～(*^.^*)