ミニトマト、かぶ、アボカドを洋風の浅漬にしてみました。

夏野菜がうまい！田舎暮らしで新鮮野菜がそこらじゅうでうってる！素材の味を殺さない程度に酸味と甘味を加えてピクルスにしてみました。飲み会で残ったスパークリングワインも加えて少し大人の味。

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