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手料理
  • 2015/11/15
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リベンジ☆肉巻豆腐

参考にしたレシピ
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こないだ作った時はロース肉でちょっと固い?アッサリ過ぎ?と思って、レシピ通り、豚バラにしたら、大正解!(*^^*)

豚バラは脂っこくて、苦手なので敬遠してた。調理中、しっかり脂をペーパーで取った甲斐があった!

豚バラのしつこさは無くて、カリッとしつつ、柔らかくて美味しかった!!レシピには理由があるのね〜!(o^^o)
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