昨日の夕ご飯

唐揚げ、フライドサツマイモ、フライドポテト、サラダ、豆苗とニンニクの芽の炒め物、豆とハムの野菜スープ。

オットの血圧が高いので、減塩メニューを検討中。今まで目分量で作ってきたけれど、ちゃんと調味料を計ってみると、入れすぎだったなぁ、と改めて。薄味でも工夫をすれば、ちゃんと美味しい。この献立でも一応、一食2g以内におさまっているはず。実験みたいで、ちょっと楽しい。