忙しい週末の海鮮丼

今日の晩御飯は海鮮丼と味噌汁でした。
我が家は５人家族。

４人前の手巻き寿司ネタセット(はまち、サーモン、マグロ、エビ、タイ、イカ)1280円を購入しました。胡瓜一本をスライサーで千切りにして、酢飯に乗せ、半分に切ったネタと卵焼き(卵3個、白だし入り)を乗せ、刻み海苔をふりかけました。
味噌汁は、ワカメ、ネギ、舞茸が入っています。

一人前400円くらいでしょうか。週末だからといつもより材料費を奮発しています。満足な晩御飯でした。

今日も美味しいご飯をありがとうございました。