鱈と生わかめのしょっつる。

シャキシャキのワカメが出回り始めました。
鱈は酒盗で漬け込んで薄口醤油、少しのしょっつる、昆布だし、塩等で味付けしました。

#しょっつる #日本三大魚醤 #鱈 #ワカメ #酒の肴 #酒のあて

今晩はフォローありがとうございます😃これからも仲良くしてくださいよろしくお願いいたします😃
丁寧なお料理ですねー美味しそうです

こんばんは😄
私は小さな娘が2人居るので、いつかエコルピコさんの様な料理を作ってあげれたらと思いフォローさせてもらいました😊
どーぞ宜しくです。

嬉しいコメントありがとうございます😃とっても励みになります❣️
娘さんおふたりいらっしゃるんですね、
これから一緒に作ったり出来ますね！
楽しみですね〜

フォローありがとうございます😊
鱈の美味しい季節ですね♪
これからも宜しくお願い致します。

鱈美味しいですよね😄
こちらこそ
これからも宜しくお願いします😆