【ケチャップ味】大根とひき肉の炒め煮

大根とひき肉で和風の煮物にしようと思ったけど、昨日のミルク仕立てのスープやパンも余ってるので、ごはんにもパンにも合うケチャップ味にしてみました。
大根の水分だけで炒め煮して、柔らかくなったところで、ケチャップ、中濃ソース、砂糖、醤油で味付け、余熱でチーズとろけさせました。
カンパーニュに乗せて食べたら、すごく美味しかったです✨️
#大根#ひき肉