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手料理
  • 2021/03/24
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カルボナーラ風*ウニクリームパスタ

レシピ
作り方
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試作中の、
カルボナーラ風*ウニクリームパスタ♪

今回のは、ウニクリームはあっさり多めの卵黄入り、チーズなし、卵黄のトッピングはなし、バター少々

前回のは、
バターと卵黄なしだけどチーズ入りで濃厚なウニクリーム、卵黄トッピング

次の試作は、今回+前回で作ってみよ♪
ウニクリームあっさり多めのチーズ(ペコリーノロマーノ)と無塩バター少し入れ、卵黄はトッピングのみ、黒胡椒きかせ?

覚え書き。


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#カルボナーラ #ウニクリーム #パスタ #試作中 #最新
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