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- 2014/01/23
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簡単煮りんご
レシピ
作り方
- 1
- リンゴの皮をむき、芯を取り、食べやすい大きさに切って鍋に入れます。
- 2
- 塩と、お好みでてんさい糖(砂糖でもok)大匙１をふりかけます。
蓋をして、弱火にかけます。
- 3
- 焦げないように、必ず火は弱火で。
30分～40分くらい(リンゴから出る水分を見ながら)で、リンゴが透き通ってきてくったりしたら出来上がりです。
出てきた水分が残ってても、なくなってもどちらでもお好みで。
シナモンをふって出来上がりです。
ポイント
クタクタになるまで煮ても、少しシャリシャリ感を残しても、お好きな方でどうぞ。
バターを少し入れても美味しいですよ。
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なかなか減らないので、息子の大好きな煮リンゴを作りました。
切って火にかけるだけの簡単さです。
小さく切れば、ジャムにもなります♪