🇭🇺ハンガリー風サラダはものすごい野菜の種類

ヨーロッパに行くと
日本のように緑黄色野菜が豊富に出てこない。
朝食にしても
パンと
チーズと
ハムと
じゃがいもかキャベツのザワークラウトか。
そんな時ハンガリーで出されたサラダ🥗の野菜の多さに感激して、何が入っているかメモした📝。
レタス
きゅうり
パプリカ 赤と黄色とオレンジ
ピーマン
セロリ
玉ねぎ
ハムの千切り
細かなチーズ
それをあえて
さっぱりとした塩コショウでシンプルに味わった時の感動で
シュトママ はこれをハンガリーサラダと名付け
春になると食べたくなる。
ハンガリー、チェコ、スロバキア🇸🇰
そのスロバキアで印象に残っている言葉は

生きる為に食べる