冷凍焼売の麻婆豆腐とボージョレ・ヌーボー

今日は冷凍焼売と挽肉を両方入れちゃった。焼売の出汁が効いてすごく旨い😋　麻婆豆腐に冷凍焼売はもう必須かも🤣　豆腐を下茹でするので湯豆腐みたいなふわふわのお豆腐が美味でした。最後に自家製辣油をトッピング。辛いけど味わい深いです。

#台湾料理 #中華料理 #麻婆豆腐 #辣油 #冷凍焼売

ボージョレ・ヌーボーを飲みながら食べました😅　意外とワインと豆板醤て合うんです。今年のボージョレ・ヌーボーは円安で高いけど美味です。