ミートドリアと合鴨塩麹漬け

冷蔵庫掃除です💦
冷凍してたミートソースとごはんをまぜて たまご 割って チーズのせて オーブンへ
チーズ…残り 少なかった↘↘↘

冷凍庫で、忘れ去られていた 合鴨塩麹漬け めちゃうまっ💕
また、頼むぞ‼ 500円なり〜 うまし💕

合鴨は美味しいよね😋
鍋や掛け蕎麦にするけど
塩麹につけて こんな風にしたら
いい味になるよねo(^▽^)o

To: sakapon777 うんうん ソテーして食べたことなかったから、発見でした✨ 塩麹バンザイですね!!

めちゃくちゃオシャレなメニュー✨
合鴨とか買ったことない😳
フルコースとかでしか食べたことないわ〜😄💦

塩麹漬けっておいしいですよね♡
合鴨は食べたことないから気になります♪おいしそうなご飯でうらやましいです(͏ ͒∗⁍ื(ｴ)-ॢ ͒)

To: rirunon ホントですか～😁 うれしいじゃん💕 旦那がジビエ系好きなんだよね。ていっても、食卓にはほとんどあがらないよ💦 そして、旦那 今日いないのに食べちゃった😁💦
今日のは、前に生ハムの切り落としがネットで安くて それといっしょに500円だったし買ってみたのよ!!
買って 生活でした✌
合鴨なら、業務用スーパーでも 手軽に手にはいるよ‼
そうか…それに塩麹すればいいんだ!!

To: ayamaison え～ ビストロアヤ のが、おいしそ～じゃん💕
そんな、あやちゃんにほめられたら うれしいじゃん😘
てか、あやちゃんが合鴨食べたことないのは、ビックリ‼ おいしいよ💕
私は、そんなに火が通ってない 柔らかいのが好きなんだけど、旦那はガンガンに火が通って かみごたえがあるのがいいんだって〜
見つけたら、食べてみ！
鴨から、いい出汁もでるよ～💕

ドリアがアツアツで美味しそうだよ💗
しかしながら合鴨？！
すごい食材が並んでるー！
鴨肉とか食べたことないかも😱
たまにおせちに入ってるか（笑）

To: ponponyo30 おせちにも、はいってるし 鴨南蛮ソバもあるよ‼
でも、私も久々に食べた〜
スーパーには、売っててもスライスしか売ってないから ネットとか、業務用スーパーにいくとあるよ‼
ソテーして食べたことなかったけど、余熱で焼くだったから柔らかくて美味しかったよ!! あっ、塩麹効果もかな⁇

合鴨って何処で買うの⁈って思ってました(๑′ᴗ‵๑)業務スーパーなんですね！
今度探してみます💕

To: tomoemoe スライスなら、スーパーでも 売ってるとこあるよ‼ 塊なら、業務用スーパーへ
カチンコチンに冷凍されてるよ!!

素敵スーパーだったらあるかな？
ボンラパスに行ってみます💕
(ここらでの素敵スーパー（笑）)

フォローありがとうございます(๑′ᴗ‵๑)
こちらこそ、よろしくお願いします✨

moco ちゃん♡
いつからビストロアヤになったの〜？笑
塩麹漬けの合鴨は食べたことなかったんだよね꒰ ×͈௰×͈̣ㆀ꒱՞合鴨じたいもスモークくらいしか食べたことないかも〜
この、赤肉おいしそぉ♡私もmocoちゃんと同じくレアで柔らかいのがスキ♡
うちの旦那もレアはお腹壊しそうだからちゃんと加熱して、噛みごたえのあるお肉が好きなんだって(>_<)

To: tomoemoe そうだね‼ 素敵スーパーならあるかも✨
てか、素敵スーパーに行きたい!!

To: ayamaison うん 私のなかではOpenしてたんだよ😁
あやちゃんの旦那さんもいっしょなんだね（笑）

もこちゃん美味しいよね夕飯だったのね～😍✨合鴨…🍷合うよね💕
写ってるのはワインかな⁈美味しそうだわ😃🍴

To: luluyuka ハハハ〜 🍷 あと、一杯ぐらいしか残ってない😭 飲み過ぎ⁇
あと、少しだ〜 飲んじゃうか💦
ちなみに、今日のは 長野産のロゼでーす。甘口なので、ぐびぐびです💦

To: gurimoco
一本飲んじゃいそうなの⁇（笑）
もこちゃん強いー😃👍

To: luluyuka はハハハ～ 飲んだら、イビキかいて 寝るぞ〜💤

To: gurimoco
あははっもこちゃん今夜うるさそ～💤💤💤（笑）私も一杯🍷飲んだら寝るわ😁おやすみぃ〜

To: gurimoco
あははっもこちゃん今夜うるさそ～💤💤💤（笑）私も一杯🍷飲んだら寝るわ😁おやすみぃ〜

ありがと♡一番最初のお客さんはmocoちゃんねℒℴѵℯ*¨*• ♡

To: ayamaison やった〜💕 うれしいよ～😊

やっぱりそこはmocoちゃんが一番でしょ！名付け親だしね〜♡

合鴨の塩麹漬け、すごく味に深みがでそ〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
漬けた分やっぱお肉も柔らかくなるんですかね？

To: aggai03 すごく柔らかかったよ‼ 今日食べたのは、もう塩麹につかってるのだったから 今度 合鴨手に入ったら 自分でつけてみるね!!

To: gurimoco さん♪
あたしもやってみるぅ〜(๑´▿｀๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧