• お気に入り
  • 20もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2013/11/20
  • 554

青唐辛子入り蕎麦味噌

みんなの投稿 (1)
友人は地元の伊豆下田でいし塚という、知る人ぞ知る蕎麦屋を営んでおります。お蕎麦はもちろん、お土産もオリジナルの七味唐辛子だったり蕎麦の実の入った蕎麦味噌だったり、こちらも絶品です。
これはその蕎麦味噌に青唐辛子を入れて作ってみたそうで、今つまんでみたところ、とても美味しかったです!蕎麦の実の食感と風味と青唐辛子の喉にくるピリ辛が絶妙です。嗚呼酒飲みてぇ(≧∇≦)
もぐもぐ! (20)