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手料理
- 2022/04/25
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小麦粉無しのオートミールパンケーキ〜水切りヨーグルト＆フルーツ添え
レシピ
作り方
- 1
- 耐熱ボウルにオートミールと牛乳を入れ、電子レンジ600Wで約1分30秒とろみが少し出るまで加熱し、はちみつを混ぜて40℃位まで冷ます。
- 2
- 卵を加えてよく混ぜ、ベーキングパウダーも加え混ぜる。
- 3
- フライパンに油を薄く塗って弱火にかけ、生地の半量を円状に垂ら仕入れる。（特に広げたりせず平らにするだけにする。）
- 4
- 蓋をして約2分30秒焼き縁が固まったら裏返し、蓋をせずに更に2分位焼く。
- 5
- 水切りヨーグルト・フルーツを添えて食べる。
ポイント
ベーキングパウダーを混ぜたら早めに焼きます。
もぐもぐ! (103)
リスナップ (4)
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どうなるか…？と思いながら作り、1枚目は焦げ💦💦
火が強すぎた〜🔥
思ったのと違ってまあまあ厚みもあって
ふわふわしっとり♪みたいにできました〜😆
こんなパンケーキもアリ👍
オートミールが粉ではなく砕いた状態のものだったから粒々感があったけど、それが食べ応えにもなってたくさん食べなくても満足でした😊
クリーム用意するのが面倒だったので、ヨーグルトの上の方を軽く水切りして使いました♪
ヘルシーヘルシー✨
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