#キノコ炊き込みご飯

キノコからの出汁を強くしたかったので、ほぐして冷凍したものを使用しました。

旨味を加えるため、塩では無く鶏がらスープ素を使用しました。

火にかける時間はガス台の火力や特性により若干異なるので、少し曖昧な表現にしました。
バリバリのお焦げが好みなら、上がりは10秒程の強火でも良いと思います。