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手料理
- 2020/02/16
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ヘルシー☆バターチキンカレー
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ①鶏肉は２㎝角に切り、★をもみ込んでおく。
- 2
- ②玉ねぎは２㎝角、人参は厚さ5㎜の輪切りにして鍋に入れ、◆を加えて約10分、野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 3
- ③ブレンダーで粗いペーストにし、①を調味料ごと加え更に約10分、肉に火が通るまで煮る。
- 4
- ④最後にバターを加えて溶かし、火を止める。
ご飯と共に皿に盛り、ご飯にパセリを振り、ブロッコリーを添える。
ポイント
材料を炒めずに煮込むだけで楽チン。
バターは少なめですが最後に加えて香り良く仕上げます。
みんなの投稿 (1)
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ゆーこどん炒めずに作るのでバター少なめ。小麦粉使わずたっぷりの野菜でとろみ。（野菜量 1人分約150g） #ヘルシーカレー #チキン
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