試作 生パスタ 麺打ち

パスタ＝乾麺が主流で、おいらも好きですが
でも基本 乾麺なのでインスタント的な認識があり
生パスタを一度食べてから、あの麺のモチモチ食感の美味しさが忘れられず
初麺打ちしてみました
まずまずの出来具合

え！製麺機じゃなくて包丁切り？？

めっちゃお上手ですね！
しかも初めてとは！！

わたし過去2〜3度挑戦しましたが、すんごいごんぶとになりました（≧∇≦）

あけましておめでとうございます
返信が遅くなりすいませんm(_ _)m
製麺機ほしいっすよ、マジに（＾∇＾）
ごんぶとも味があり美味そうじゃないすか( ^ω^ )