特製味噌ラーメン

秋田のラーメン部で話題の、湯沢市「トラガス」さんに行ってきました。地元でも看板が無く住宅地の中にあるため、わかりにくい上に日曜日は基本休みというハードルの高さ(^^;;
味は濃厚な味噌ラーメンで、かなりボリューミー！でも、軽く食べちゃったけどねww
具は見てのとうり盛りだくさん。
肉肉しいチャーシュー2枚、角煮、煮玉子、あと珍しいのがローストトマト、後半食べ飽きてきたところで食べると、さっぱりします。

濃厚麺にローストトマトの組み合わせはまだしたことないなぁ(๑′ᴗ‵๑)

私が知ってるお店はローストトマトは塩ラーメンにってところが多いかも。

濃厚で食べ飽きてくる頃に食べると、さっぱりとして、また食べられます。丼に赤があると美味しそうに見えるね^_^

確かに、味噌専門店マタドールってお店では刻みトマトがあって、濃厚な味噌には合ってた気がする(๑´ڡ`๑)

味噌に酸味って合うんだろうね。俺はやらないけど、味噌ラーメンにお酢入れるって人もいるし。
でも、味噌ラーメンって難しい。味噌の旨味が強過ぎて、繊細なスープは合わないし。今のところ自信無くて手が出ない(^^;;

これはこれは:D

なかなかのボリュームでしょ？ww

リスナップありがとうございます。^_^

凄い美味しそうですねー💘いや、絶対においしいですよね👍👍👍👍

濃厚な味噌に、このボリューム、美味かったですよ〜( •̀∀•́ )b
後から喉が渇くのはご愛嬌ww

コメ＆たくさん「もぐもぐ」ありがとうございました⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾